Démarche éducative

Les finalités associatives d’ANIS Etoilé :
- Développer une compréhension globale des enjeux de l’alimentation en terme de développement à partir des liens transdisciplinaires entre alimentation, économie, santé, culture, environnement et solidarités.

- Amener le citoyen et les institutions à se questionner et à construire des décisions éclairées et responsables par rapport à leurs choix alimentaires.

-  Accompagner les transitions agricoles et alimentaires des territoires, favoriser l’expression de solidarités citoyennes et augmenter la résilience des systèmes agri-alimentaires locaux.

Démarche de projet Nos ateliers pédagogiques sont fondés sur :
- la pratique, l’expérimentation, l’utilisation de tous les sens,
- la rencontre avec des professionnels, le jeu,
- la créativité, l’apprentissage de connaissances,
- et le travail de groupe dans une démarche coopérative.

Alimentation et citoyenneté Apprentissage du respect de la nourriture et du travail fourni par tous les acteurs du système agri-alimentaire, l’alimentation est un des vecteurs pour promouvoir des attitudes et comportements individuels et collectifs citoyens. Le temps du repas est un moment privilégié pour apprendre à vivre ensemble, s’ouvrir à d’autres cultures et traditions alimentaires, à partager et respecter ses camarades de table ainsi que les adultes présents.

Copyright ANIS Etoilé - www.anisetoile.org