L’association ANIS Etoilé est constituée de deux salariées :

Nathalie GREGORIS	Coordinatrice régionale et responsable pédagogique,	l’animatrice en action l’animatrice en action
Céline PORCHERON	Coordinatrice de projets, formatrice

• Un réseau d’adhérents :

• Professionnels de l’alimentation
• Educateurs
• Agriculteurs
• Curieux de cuisine, de jardinage, de nature...

L’association fonctionne avec un collectif d’administrateurs dirigeants (conseil d’administration).
Il est composé de plusieurs personnes issues de différents domaines.

||Le collectif d’administrateurs||| |Jérôme Vandame| |Florence Strigler| |Catherine Gardette||Dominique Guillot|