Les dernières nouvelles
16 mai
Portes-ouvertes Jardins au naturel les 20 et 21 mai dans le Puy-de-Dôme et le Nord Allier

Les Jardins Porte Ouverte dans le Puy de Dôme et l’Allier le 20 et 21 mai 2017 (Fête de la Nature) rassemble 11 jardins partagés, collectifs, amateurs qui vous ouvrent leurs portes (sans réservation, visite gratuite). Ces jardiniers volontaires, tous et toutes dans des pratiques de jardinage sans pesticides ni engrais chimique, vous invitent à la découverte de leurs potagers dans un esprit d’échanges, de partage d’expériences (trucs et astuces du jardinage au naturel) et de convivialité. La loi de transition énergétique prévoit que la commercialisation et la détention de produits phytosanitaires à usage non professionnel seront interdites à partir du 1er janvier 2019. Cette mesure s’adresse directement aux jardiniers amateurs. Informer, sensibiliser et accompagner les jardiniers amateurs pour modifier leurs pratiques est donc un enjeu sanitaire, environnemental et sociétal prioritaire pour notre association. Trouvez le programme détaillé au bas de notre page de téléchargement jardinen cliquant ici


20 avril
Nouveau livret Alimentation Saine et Durable à destination des Assistantes Maternelles et Parents

Suite aux cycles de formation Alimentation Durable menés avec les réseaux d’Assistantes Maternelles sur le département depuis 3 ans nous avons élaboré une brochure sur les bases d’une alimentation saine et durable pour les petits de 0 à 6 ans. Ce travail a été mené en partenariat avec le chercheur en nutrition de l’INRA Anthony Fardet et Christine Zalejski médecin et blogueuse de l’association Cubes et Petits Pois. Cliquer ici pour consulter le Livret

Aller sur notre page téléchargement pour conserver le document.

Et n’hésitez pas à diffuser le plus largement possible ce document conçu pour un très large usage.

PS : Nous sommes à la recherche d’un financement pour produire une version papier. Merci de vos suggestions sur contact anisetoile.org.


21 mars
ANIS étoilé participe à la Semaine sans Pesticide avec deux activités

Jeudi 23 mars 2017 Soirée Film-débat : Zéro Pesticide, 100% Bio

au cinéma Le Rio, Clermont-Ferrand (TRAM les Vignes) A partir de 19H soupe offerte, film à 20H Débat avec Stéphane Lobrégat, élu en charge restauration collective 100% bio à Loubeyrat et Nicolas Bonnet, adjoint en charge du DD à la ville de Clermont-Ferrand

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Avant-première le 23 mars 2017 au RIO

SYNOPSIS Après Insecticide Mon Amour, le réalisateur Guillaume Bodin présente Zéro phyto 100 % bio, son nouveau documentaire. Une enquête passionnante sur plusieurs communes françaises qui n’ont pas attendu l’entrée en vigueur le 1er janvier 2017 de la loi Labbé interdisant l’utilisation de pesticides dans les espaces publics pour changer leurs pratiques. Ce film met aussi en avant les pionniers de la restauration collective biologique et leurs partenaires : associations, entreprises, agriculteurs, ingénieurs, artisans qui ensemble contribuent à l’amélioration de la qualité des repas dans les collectivités. Les associations Générations Futures, Bio Consom’acteurs et Agir Pour l’Environnement sont à l’initiative de ce projet. Détail sur le film et la séance sur : http://0phyto-100pour100bio.weebly.com/le-film.html ou http://www.cinemalerio.com/2015/evenement/zero-phyto-100-bio/

Samedi 25 mars 2017, de 16h30 à 19H : Stage de greffe de fruitiers

à la Maison des Paysans à Lempdes (63)

Multiplication de différentes variétés anciennes, rustiques, afin d’augmenter la biodiversité fruitière locale et limiter les traitements en jouant sur différentes résistances. Anne-Elisabeth Ingold (ou Lisa), greffeuse amateure passionnée, dévoilera les secrets des anciens afin de permettre à chacun de multiplier facilement différentes variétés.

Au programme :
- Apports théoriques : différents moyens de multiplication, avantages et inconvénients de la greffe, présentation du matériel.
- Mise en pratique : greffe en fente et à l’anglaise sur du bois d’entrainement puis sur deux jeunes fruitiers avec lesquels vous pourrez repartir.

Casse-croute en commun possible en fin d’atelier. Atelier gratuit (mais adhésion à l’association nécessaire), matériel fournis, inscription obligatoire sur contact anisetoile.org


8 décembre 2016
Formation ANIS étoilé "suivi participatif des abeilles sauvages" le samedi 10 décembre 2016 à la Maison des Paysans

Les abeilles (1000 espèces d’abeilles) sont à la base de notre alimentation. Préserver et favoriser la diversité et l’abondance des abeilles sauvages est une nécessité pour assurer le service de pollinisation, préalable incontournable à la reproduction sexuée de 70 % des plantes à fleurs sauvages.

Le Suivi Participatif des Abeilles proposé par l’association Arthropologia a pour objectif de proposer au grand public comme aux professionnels (agriculteurs et espaces verts) d’observer 20 groupes ou espèces d’abeilles sauvages sur la région.

La formation FDVA (financement fond pour le développement de la vie associative Ministère de la Jeunesse et des Sports) avec ANIS Etoilé vous propose de mieux comprendre les enjeux de ce suivi participatif et d’acquérir des connaissances et méthodes sur l’identification de ses abeilles.

Intervenant : Association Arthropologia https://www.arthropologia.org/spip.php ?page=article&id_article=58

Samedi 10 décembe 2016, de 9h à17h - sur inscription (adhésion à ANIS étoilé nécessaire) contact anisetoile.org (nombre de places limitées) ou 06 44 93 51 07


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Pour une approche éducative globale de l’alimentation

L’alimentation est l’acte le plus quotidien qui soit. Il est fondamental à la vie, nous relie à la Nature, aux autres et au reste du monde. Au croisement des cultures et des plaisirs, beaucoup d’enjeux individuels et collectifs s’y nouent

Eduquer : c’est donner à chacun la capacité de comprendre le monde. L’alimentation, dans une perspective éducative, permet de mieux comprendre le fonctionnement de notre société… et donne le pouvoir de la transformer

Anis étoilé développe des animations éducatives et propose de formations autour de l’alimentation dans une démarche de développement durable.

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