Les dernières nouvelles
22 mai
Retour sur l’Ouverture du Festival le 14 mai

Pour ouvrir notre Festival : un très beau moment partagé devant le cinéma Le Rio à Clermont-Ferrand en cette fin d’après-midi presque ensoleillée ! Mis en musique par Claire et Fred du groupe Pirapitingua Pour régaler les papilles un buffet préparé en atelier animé par ANIS étoilé avec un groupe de femmes de la maison de quartier de Saint Jacques. Présentation du Festival par Nathalie Grégoris, coordinatrice régionale, et Dominique Guillot, présidente de l’association ANIS étoilé.

Une vidéo pour retrouver l’ambiance de ce chaleureux moment filmé et monté par Coralie Giraudet. Cliquez ici pour voir la vidéo !


10 mai
Pour vous mettre en appétit : trois petites vidéos de présentation de la dynamique du Festival Saveurs Sans Frontières

Présentation du Festival avec les deux premières rencontres des cuisiniers migrants avec les restaurateurs intéressés pour participer au Festival. Cliquez ici

La phase de test des recettes et de calage entre les cuisiniers
- à Tours sur Meymont au restaurant Le Bistrot de la Halle avec Hazen et Rasha de la Syrie Cliquez ici
- à Saint-Saturnin au restaurant Le Bistrot d’Ici avec Ramata du Sénégal et Hamdan du Soudan Cliquez ici


29 avril
Inscrivez vous aux activités du Festival Saveurs sans Frontières

Pour échanger de manière conviviale sur les Objectifs du Développement Durable (ODD) de l’ONU, ANIS étoilé vous a concocté un programme d’activités très alléchantes avec notre première édition du FESTIVAL SAVEURS SANS FRONTIERES. Du 14 mai au 24 juin 2019 seront ainsi proposées à travers le Puy-de-Dôme
- 12 repas animés préparés par des équipes associant restaurateurs et migrants passionnés de cuisine
- 3 ateliers cuisine (Turquie, Sénégal, Tunisie)
- 4 soirées cinéma au Rio à Clermont-Ferrand
- un concert le 24 mai avec le groupe Chet Nuneta et des interventions musicales dans le cadre des repas

Tous les détails dans le programme à télécharger en cliquant sur l’image ci-dessous.

Une petite vidéo pour vous mettre en appétit ! Cliquer ici !

PDF - 1.5 Mo
Tous les détails du Festival Saveurs Sans Frontières - Première édition du 14 mai au 24 juin 2019.


14 mai 2018
Le bonheur est dans le potager, jardins porte ouverte 26 et 27 mai 2018

Pour la cinquième année A.N.I.S. Etoilé accompagne un réseau informel de jardins amateurs, jardins partagés, collectifs.... cette année en collaborations avec l’association Nature commune. 26 et 27 mai Sans réservation Visites gratuites 14 jardins amateurs, partagés vous ouvrent leur porte. Volontaires, tous dans des pratiques de jardinage sans pesticides ni engrais chimiques, vous invitent à la découverte de leurs potagers dans un esprit d’échange, de partage d’expériences (trucs et astuces du jardinage au naturel) et de convivialité. Le Jardin est créateur de liens sociaux, ce sont ces liens essentiels aux changements que l’association A.N.I.S. Etoilé souhaite favoriser et tisser entre les jardiniers amateurs du Puy-de-Dôme. https://www.facebook.com/events/2148250515396961/ Programme, affiche, adresses jardins à télécharger

PDF - 2.1 Mo
programme jardins 2018
JPG - 192.5 ko
Affiche Jardins 2018
JPG - 162 ko
adresses jardins


voir les autres brèves

Pour une approche éducative globale de l’alimentation

L’alimentation est l’acte le plus quotidien qui soit. Il est fondamental à la vie, nous relie à la Nature, aux autres et au reste du monde. Au croisement des cultures et des plaisirs, beaucoup d’enjeux individuels et collectifs s’y nouent

Eduquer : c’est donner à chacun la capacité de comprendre le monde. L’alimentation, dans une perspective éducative, permet de mieux comprendre le fonctionnement de notre société… et donne le pouvoir de la transformer

Anis étoilé développe des animations éducatives et propose de formations autour de l’alimentation dans une démarche de développement durable.

Copyright ANIS Etoilé - www.anisetoile.org